The salted caramel

Långkokt saltlakrits omgiven av karamelliserad dulcechoklad och smaksatt med krispig feuilletine samt franskt havssalt. 

Du känner bra tryck i sältan direkt och det är ett av världens finaste salter – Fleur de sel de Guérande från Bretagne, Frankrike – som retar i gång smaklökarna. Sedan, som en nästan brutal kontrast, en rejält karamellig sötma från dulcechoklad, krispighet från feuilletine (”pastry crunch”) och så avslutningsvis den bittersöta, lätt saltade lakritsen som biter ifrån väl. En rejält drömmig smakkombination, om du frågar oss.

Innehållsförteckning:

70% dulce choklad (kakaosmör, socker, helmjölkspulver, mjölksocker, vasslepulver (mjölk), skummjölkspulver, brynt socker (2%), emulgeringsmedel (sojalecitin), naturlig vaniljarom, salt), feuilletine (solros- och rapsolja, maltextrakt), sirap, vetemjöl, socker, invertsockersirap, 3,5 % rålakrits (Kalabrien), havssalt (fleur de sel de Guérande), salmiak, stjärnanis, ytbehandlingsmedel (karnaubavax). Kakaoinnehåll, minst 30,4%.

NÄRINGSVÄRDE PER 100G 

 Energi    1940kJ/463kcal Fett    21.5 g - varav mättat fett    13 g Kolhydrater    62.4 g - varav socker    48.2 g Fibrer    1.14 g Protein    5.5 g Salt    1.8 g